カレーが美味しい!進化を続ける料理店
ササキタイランドのおすすめ
リトルタイガー人気No.1メニューのタイガーカレー!
タイガーカレーは、もともとオーナーシェフが経営していたイタリア料理店の裏メニューとしてあったものだ。ココナッツミルクと甘い玉ねぎの風味がマッチして、香ばしいながらもクリーミーな味わいだ。
国産野菜を使用し、可能な時はオーガニック食材を使用している。
一番人気のタイガーカレー、ぜひ味わってみて欲しい。
こだわり
25歳の時に一念発起し、イタリア料理店をオープンされた赤星オーナー。建築業からの転身で、修行期間のないまま独学でスタートされたという。タイ料理も調理法などはイタリア料理とは異なる為、一からご自身で研究されてきた。
リトルタイガーでは、タイ料理を探究したいという気持ちから、独学でつくりあげてきた逸品たちを楽しむことができる。
店名の由来は、リトルタイガーは「虎の子」。ことわざで「大切なもの」を示し、それを英語にしたもので、赤星オーナーにとってのこのお店と、お店に足を運んでくださるお客様を示している。
海の家をイメージした開放感のある店内で、是非くつろぎのひとときを味わってみてはいかがだろうか。
ササキミニ見聞録
リトルタイガーは3年目を迎え、今後はタイ料理と共通する部分も多い中華料理も研究されるという。バイタリティに溢れながら気さくな赤星オーナー。今後もリトルタイガーに注目だ。
店舗情報
住所 名古屋市中村区太閤3-7-65
電話番号 052-898-0595
駐車場 なし
営業時間 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00
定休日 月曜日
ページ内の金額はすべて税込価格です。
メニュー等の情報は予告なく変更のある場合があります。